今学期のふりかえりと個人学習プロジェクトの最終報告書

        私は大学の四年間に日本語の授業を取りましたが、大学院生としてパデューに来て、やはり日本語を辞めたくない。今考えると、日本語を勉強続くのはよかった。301の内容はもう学んだことだけど、復習としても、会話の練習としても、たくさん勉強になった。特に個人学習のプロジェクトは、私にとって難しいチャレンジだった。自分が知らないことをみんなに紹介するは、日本語だけじゃなく、研究の相手や方法、発表のテクニックさえも考え必要がある。荻内先生もたくさん手伝った。いつもいつも丁寧に日本語の間違いを直させて、心強いコメントともらってほとんどにありがとうございました。一学期だけの間に、私はもっと日本語が話せる、使えるようになった気がした。 

        最も大事のは、みなさんと一緒に日本語で話す時の楽しさ。 

個人学習プロジェクト最終報告

タイトル「 駄菓子」

起 (introduction)：トピックの説明、選んだ理由

　私が「駄菓子」を選んだのは、子供の時たくさん駄菓子を食べたからだ。しかし、私は中国の駄菓子を食べるだけで、日本の駄菓子を全然食べたことがなかった。だから、今回の個人学習のプロジェクトで、日本の駄菓子のことを勉強して、それから日本の駄菓子と私が食べた中国の駄菓子の共通点と違いを探す。


承 (content 1)：今学期の成果（調べたこと、分かったこと、学んだこと、など）

　まず、「駄菓子」の定義を調べた。「駄菓子」の「駄」は価値が低いという意味で、駄菓子はお菓子の一種類で、値段が安いという特徴がある。このような理由から、あまりお金がなくて、お菓子が好きな子供たちに大人気の商品だ。駄菓子のもう一つの特徴は、和菓子と比べるとそんなに綺麗ではないことだ。駄菓子は、最初は元禄年間（１６８８－１７０４）の大阪で、当時値段が高い砂糖の代わりに安い黒砂糖を使って作られた菓子だった。その後「駄菓子」と呼ばれるようになった。黒砂糖を使っているから、白い和菓子と比べるとそんなに綺麗ではない。

　そして、たくさんの駄菓子の中で、とても有名な駄菓子を探して調べた。その一つは「ポテトフライ」だ。子供たちは特に揚げ物が好きだから、揚げた駄菓子はいつも大人気だ。そして、昔肉があまり食べられない人は、肉風味の駄菓子で満足させられた。二つ目は「うまい棒」という駄菓子だ。手を汚さないように便利に食べられるから、気が付かないまますぐ何本も食べてしまう。そして、「ガブリチュウ」も調べた。ガブリチュウは果物味のバータイプの柔らかいキャンディーで、美味しくて便利で食べやすくて人気があるのだ。最後に「パチパチパニック」という駄菓子だ。「パチパチパニック」のパチパチはオノマトペで、口に入れるとパチパチする。面白いから子供が好きだ。

　中国の駄菓子と比べると、名前は同じではないけど、同じような物がたくさんある。例えば、パチパチパニックは中国語で「跳跳糖」と呼び、口の中で弾む飴という意味だ。一方で、違いもある。中国で売っている駄菓子の中で、豆で作った辛くて甘い駄菓子がとても人気があるが、日本ではあまり見つけられない。そして、酢昆布や麩菓子など日本のもっと伝統的な駄菓子は、中国では売っていない。

　さらに、駄菓子の日本文化的な意味も調べた。今の日本人にとって、駄菓子は食べ物なだけでなくて、子供の時の懐かしさと日本の文化にも繋がっている。例えば、人気漫画「銀魂」の主人公の一人の神楽はいつも酢昆布を食べている。そして、「わたがし」というタイトルのj-popもある。その歌では浴衣を着ている女の子が、甘くて柔らかいわたがしのイメージがすると歌っている。このように駄菓子は食べ物以外の形でも日本文化に現れる。

　駄菓子は子供向けの食べ物だから、子供の時よく駄菓子を食べた人々はすでに大人になって、もう食べなくなった。そして、今の子供はクッキーや、チョコレートなどの洋菓子も食べられるし、現在の駄菓子はどのようになったかということに興味がある。確証偏向を避けるため、前の発表に出た駄菓子の製造会社を調べた。会社の大きさ、宣伝、歴史などの方面で駄菓子の産業を理解する。

　調査で最初分かったのは、駄菓子産業が広がっていないことだ。例えば、「うまい棒」の製造会社「やおきん」と「ポテトフライ」の製造会社「東豊製菓」は、新しい社員を採用していない。規模が大きくなっている会社は新人をいつも募集しているが、この二つの駄菓子会社はそうではない。そして、「パチパチパニック」の会社「アトリオン」の元の会社は、さらに大きい会社「丸紅」に譲渡された。これはもう、駄菓子を売るだけでは利潤を上げられないことを表している。一方で、楽天市場のランキングによると、オンラインで「スイーツ・お菓子」の中でもっとも人気があるのはお菓子ではなくで、ナッツやチョコレートだ。

　さて、今の駄菓子の会社は駄菓子の品質以外にどの方法で更に駄菓子を売るのだろうか。その一つは現在人気がある物に関連させることだ。例えば、酢昆布の会社「中野物産」は人気アニメ「銀魂」にちなんで「神楽の酢昆布」を生産した。他にも、うまい棒の会社の「やおきん」は、子供の時の懐かしさを利用し、子供の時の駄菓子屋の様子で、デパートの中で駄菓子屋を開いている。

　転 (content2)：大変だったこと、頑張ったこと

　問題点がいくつかある。その一つは私はほとんど日本の駄菓子は食べたことがなくて、駄菓子の基本的な知識を最初から持っていなかったことだ。食べたことがない食べ物の調査をするのは難しい。もう一つはネットで駄菓子についての資料が少ないことだ。駄菓子は細かくて価値があまりないことで、紹介する文章やウェブサイトが見つけにくいのだ。

　会社の情報を得るのはもっと難しい。だから、採用情報や、歴史、オンラインショッピングWebサイトなどで駄菓子産業の状況を推断した。


結(けつ)（conclusion)： プロジェクトが終わった今の気持ち、これからの目標

　プロジェクトが終わった今は嬉しいけど、ちょっと残念だ。もっと時間を使えれば、駄菓子はもっと完全に調べられたはずだ。次のプロジェクトで、日本に関して他の面白くて、深いトピックを研究する。